DOLAR 48,65190,06%
EURO 56,1792-0,01%
ALTIN 6.803,151,33
BITCOIN 3696248-1.17799%
İstanbul
19°

HAFİF YAĞMUR

SABAHA KALAN SÜRE

İstanbul’da palamutta 100 kat artış

İstanbul’da palamutta 100 kat artış

İstanbul Büyükşehir Belediyesi (İBB) iştiraki İstanbul Yönetim Yenileme AŞ (İSYÖN) tarafından işletilen Gürpınar Su Ürünleri Hali’nde yeni avlanma sezonu palamut bolluğuyla başladı. Genel av yasağının sona erdiği 1 Eylül 2026 tarihinden itibaren bir hafta içinde 1850 ton balık halde satışa sunuldu. Geçen yılın aynı döneminin iki katı olan bu miktarın %48’ini (904 ton) palamut, %29’unu (552 ton) hamsi oluşturdu

ABONE OL
Eylül 16, 2026 09:55
İstanbul’da palamutta 100 kat artış
0

BEĞENDİM

ABONE OL

Avrupa’nın en büyük su ürünleri hali Gürpınar, 2026 avlanma sezonuna rekor artışla başladı. 1-7 Eylül tarihleri arasındaki ilk bir haftalık verilerde toplam su ürünü miktarı önceki yılın aynı dönemine göre 2 katına çıkarak 1 milyon 850 bin kilogramı aştı; denizlerdeki bereketi sofralara taşıyan palamut ise önceki yılın ilk bir haftasına göre 100 kat arttı.

Gürpınar Su Ürünleri Hali’nin 1-7 Eylül 2026 verilerine göre, sezonun en dikkat çekici yükselişi palamutta yaşandı. 2025 yılının aynı haftasında 9 bin 37 kilogram işlem gören ve toplam arzın yalnızca %0,98’ini oluşturan palamut, bu sezon yükselişle 903 bin 952 kilograma ulaştı. Toplam balık arzının yaklaşık yarısını tek başına sırtlayan palamut, tezgâhların açık ara en çok ilgi gören türü oldu.

REKLAM

Geçtiğimiz sezonun ilk haftasında 154 bin 60 kilogram olan hamsi miktarı, 2026’nın ilk haftasında 552 bin 227 kilograma çıkarak genel dağılımda %29,30’luk pazar payına ulaştı.

İlk 7 günlük verilere göre öne çıkan balık miktarları ve dağılımı şöyle sıralandı:

Ürün 2026 2025 Miktar (kg) % Miktar (kg) % PALAMUT 903.952,20 47,97 9.037,60 0,98 HAMSİ 552.227,00 29,30 154.060,00 16,75 İSTAVRİT 76.445,00 4,06 226.005,00 24,57 SARDALYA 48.813,00 2,59 104.787,00 11,39 MEZGİT 47.585,00 2,53 84.193,00 9,15 TEKİR 44.247,00 2,35 32.294,00 3,51 LEVREK 35.970,00 1,91 48.430,00 5,27 ÇİPURA 35.050,00 1,86 48.340,00 5,26 MIRLAN 27.578,00 1,46 50.942,00 5,54 SOMON 20.387,00 1,08 24.474,00 2,66 DİĞER 92.204,65 4,89 137.226,75 14,92 TOPLAM 1.884.458,85 100,00 919.789,35 100,00 ÖNERİLEN VİDEO REKLAM advertisement100 REKLAM advertisement100

    En az 10 karakter gerekli


    HIZLI YORUM YAP
    300x250r
    300x250r

    Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.