0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Bilimsel adı Malpighia emarginata olan acerola, Barbados kirazı adıyla da tanınıyor. Güney Amerika, Orta Amerika ve Karayipler’in sıcak bölgelerine özgü olan acerola, hem besin değeri hem de kendine özgü görünümüyle öne çıkıyor. Genellikle çalı formunda gelişen ve 2 ila 3 metreye kadar boylanabilen acerolanın küçük meyveleri, olgunlaştıkça yeşil rengini kaybederek parlak kırmızıdan koyu turuncuya uzanan tonlara bürünüyor.

LİMONU EZDİ GEÇTİ, 60 KAT DAHA VİTAMİNLİ! ONA ‘YEŞİL ALTIN’ DENİYOR

Acerolayı benzer meyvelerden ayıran en önemli özelliklerden biri, içerdiği yüksek miktardaki C vitamini. Küçük ve kirazı andıran görünümüne rağmen bu meyve, C vitamini açısından oldukça zengin bir kaynak olarak biliniyor. Bazı karşılaştırmalarda acerolanın C vitamini içeriğinin limona kıyasla 50 ila 60 kat daha yüksek olabildiği belirtiliyor. Ancak bu oran, meyvelerin türüne, olgunluk derecesine ve karşılaştırmada kullanılan miktara göre değişebiliyor.

Sulu ve yumuşak dokusuyla dikkat çeken acerola, ekşi ile hafif tatlı arasında değişen aromasıyla da tanınıyor. Bu özellikleri sayesinde taze tüketimin yanı sıra meyve suyu ve çeşitli gıda ürünlerinin hazırlanmasında da kullanılabiliyor.

ACEROLA HANGİ BÖLGELERDE YETİŞTİRİLİYOR?

Sıcak iklim koşullarını seven acerola, tropikal ve subtropikal bölgelerde yetiştiriliyor. Brezilya başta olmak üzere Meksika ve Karayipler’de ticari üretimi yapılan bitki, uygun iklim koşullarında verimli şekilde gelişebiliyor.

EVDE VE BALKONDA ACEROLA YETİŞTİRMEK MÜMKÜN MÜ?

Tropikal kökenli olmasına rağmen acerola, uygun bakım koşulları sağlandığında büyük saksılarda da yetiştirilebiliyor. Özellikle kış aylarında soğuktan korunması gereken bitki, güneş alan balkonlarda veya aydınlık iç mekânlarda yetiştirilmeye uygun seçenekler arasında yer alıyor.

Parlak, koyu yeşil yaprakları ve pembe-beyaz tonlarındaki çiçekleriyle dekoratif bir görünüm sunan acerola, evinde farklı bitkiler yetiştirmek isteyenlerin de ilgisini çekiyor. Sağlıklı gelişim için günün büyük bölümünde güneş ışığı alan bir konum tercih edilmesi gerekiyor. Bitkinin mümkünse günde 6 ila 8 saat doğrudan güneş ışığı alması, gelişimini destekleyebiliyor.

Saksıda yetiştiricilikte iyi drenaj sağlayan bir toprak kullanılması, sulamanın toprağın nem durumuna göre ayarlanması ve bitkinin düşük sıcaklıklardan korunması önem taşıyor. Acerola sıcak iklimlere uyumlu olduğundan, soğuk kış koşullarının görüldüğü bölgelerde dışarıda yıl boyunca yetiştirilmesi zorlaşabiliyor. Doğru bakım uygulamalarıyla hem yeşil yaprakları hem de renkli meyveleriyle dikkat çeken bu tropikal bitki, balkon ve bahçelere farklı bir alternatif sunuyor.